内容大纲：
1. 什么是区块链技术
2. 目前最新的可用区块链技术
3. 区块链技术的特点
4. 加密货币在区块链技术中的应用
5. 区块链技术的价值
6. 如何选择适合自己的区块链技术
1. 什么是区块链技术
区块链技术是一种去中心化的数据库技术，它由多个区块组成，每个区块都包含了一些数据，在加密的基础上形成了特殊的单元。
俗称“分布式账本”，是一种使数据无法篡改，非常透明的技术。
2. 目前最新的可用区块链技术
目前最新的区块链技术包括基于比特币的区块链技术，以太坊区块链技术，EOS区块链技术等。
其中EOS是目前公认的技术最新的、速度最快的区块链技术，比特币区块链技术相对来说过于落后。
3. 区块链技术的特点
区块链技术的特点包括：
- 去中心化
- 安全可靠
- 公开透明
- 难以被篡改
4. 加密货币在区块链技术中的应用
加密货币作为区块链技术最典型的应用，被广泛应用于加密货币交易、跨境支付等领域。
目前市场上最流行的加密货币有比特币、以太坊、莱特币等。
5. 区块链技术的价值
区块链技术的价值主要体现在市场交易中，它的特点可以帮助交易规范更加透明，避免因为不透明而带来的风险。
此外，区块链技术还可以被用于匿名的资产转移，防伪溯源等。
6. 如何选择适合自己的区块链技术
选择区块链技术需要了解一些基本的信息：
- 技术可用性
- 地理位置